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土曜日は三国母親クラブ主催の親子料理教室がありました。クラブのメンバーも親子で参加しました。今回は「郷土料理」がテーマで,乾物を使った炒め和えやあぶらあげごはん,勝山水菜のもみ漬けなど,地場産の食材をたくさん使った料理が並びました。普段は苦手な食材も,自分で作ると美味しかったようで,みんなたくさん食べていました。
坂井市の行政チャンネルで料理教室の様子が放映されるようなので楽しみにしていてください!
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